Для этой статьи мы взяли интервью у Pamela Catrambona, менеджера по производственному планированию Modula Spa, чтобы не только поговорить о том, что на самом деле представляет собой цепочка поставок, но и узнать, как ею управляют в Modula, компании, которая сделала логистику своим основным бизнесом.
1. Что такое цепочка поставок и в чем разница между цепочкой поставок и логистикой?
Корпоративная логистика означает управление потоками товаров (и соответствующей информацией) внутри компании; Управление цепочками поставок означает управление потоками по всей цепочке поставок (поставщик – производитель – дистрибьютор) или, по крайней мере, между производителем и дистрибьютором. Это очень разные вещи, хотя второе является продолжением первого.
Следует также сказать, что сегодня термин «Управление цепочками поставок» широко используется для обозначения логистики компании или, в лучшем случае, интегрированной логистики, в то время как термин «логистика» снова используется в его первоначальном значении «склады и транспорт», т.е. причина, по которой транспортные компании называются логистическими компаниями.
Само понятие «Логистика» со временем менялось.
Фактически, слово «логистика», которое когда-то отождествлялось с «дистрибутивной логистикой», то есть с чем-то чисто физическим, теперь охватывает более широкое понятие, подобное понятию «цепочка поставок».
Конечно, есть разные темы, на которых операторы сосредотачивают свое внимание.
В 1980-х акцент делался в основном на оптимизации транспортных расходов и занимаемой площади, а также на неизбежном улучшении физических потоков.
В 1990-х годах начали осознавать важность потока информации, и поэтому, пока медленно появлялись первые информационные системы, предназначенные для логистики и складирования, интерес к таким вопросам, как организация процессов, стратегическая роль выбора логистики, и важность обслуживания клиентов значительно возросла.
Таким образом, сегодня мы говорим о «логистике» как о «цепочке», точнее, о «цепочке поставок».
В настоящее время актуальными темами являются:
- интеграция вверх и вниз по цепочке поставок
- сегментация клиентов в соответствии с принципами управления логистикой
- гибкость
- прайс-лист на логистику дифференцирован в зависимости от услуг, обещанных клиенту.
Все очень важные вопросы, которые Modula пытается решить в своих постоянных усилиях по улучшению.
2. Что такое управление цепочками поставок и какие отделы в нем задействованы?
Управление цепочками поставок — это единый канал управления, созданный путем организации потока, возникающего в результате продаж, и централизации управления запасами. Например, торговые точки передают информацию о продажах в распределительные центры, распределительные центры передают ее дальше производителям и, следовательно, пополняют свои запасы партиями, рассчитанными на несколько дней, в зависимости от того, что было продано или ожидается будет продано.
Логика управления цепочками поставок заключается в том, что рынок должен обусловливать производство, а не наоборот: вы покупаете или производите то, что рассчитываете продать, а не продаете то, что купили или произвели.
3. К какому конкурентному преимуществу это приводит?
Cтавит клиента в центр с целью предоставления качественных услуг.
4. Кто такой менеджер цепочки поставок и чем он занимается?
Успех требует большой решимости со стороны компаний в цепочке поставок, а также от менеджера цепочки поставок на управленческом уровне с единым видением всего процесса.
Менеджер цепочки поставок — это дирижер оркестра, в котором:
- закупки – медные инструменты
- логистика – это духовые инструменты
- клиенты — это ударные инструменты
- а производство — смычковые инструменты.
5. Каковы цели цепочки поставок?
Мне больше всего нравится определение «8 R», которое гласит:
- Правильный материал
- Нужное количество
- Правильное качество
- В нужном месте
- В нужное время
- Правильный метод
- Правильная стоимость
- Правильное впечатление
6. Какое оборудование требуется для цепочки поставок?
Программное и аппаратное обеспечение. Интеллект и электромеханика.
В зависимости от сложности цепочки, следующее может быть полезным, а иногда даже незаменимым:
- Программное обеспечение для управления спросом или планированием
- WMS для управления складом
- программное обеспечение для управления транспортом
- программное обеспечение для закупок.
Инвестиции в оборудование также могут быть более или менее сложными:
- автоматические системы хранения
- роботизированные системы подбора
- автоматизированные управляемые транспортные средства для перемещения поддонов.
7. Какие элементы характеризуют цепочку поставок и ее потенциальные преимущества?
Как уже отмечалось, есть некоторые факторы, которые заслуживают особого внимания и часто имеют решающее значение для хорошей цепочки поставок в наши дни.
Операторы управления цепочками поставок должны стремиться интегрировать процессы и все вовлеченные стороны, ставя клиента в центр. Таким образом, ограничиваются все потери и любая неэффективность.
8. Как организована цепочка поставок в Modula?
Пандемия заставила нас обновить нашу цепочку поставок. Мы перешли от производства «точно в срок» к парадигме «на всякий случай».
Исходя из предположения, что мы производим по двух-трехнедельному графику, мы замораживаем производственные недели и заранее устанавливаем, какие машины и для каких клиентов будут производиться в эти слоты.
Мы знаем, что в день X во время Y конкретная модель Modula будет произведена с конкретным серийным номером для конкретного клиента. Это правда, что хотя наш продукт является стандартным, он имеет тысячи возможных конфигураций с точки зрения высоты, ширины лотка, глубины, емкости и количества лотков.
Наша производственная система на 99 % находится внутри компании, за исключением электрических щитов и лифтов. Чтобы предотвратить простои производства, мы разработали и оптимизировали контракты с нашими основными поставщиками, чтобы гарантировать, что необходимый нам материал всегда доступен. Для этого мы гарантируем нашим поставщикам большое количество заказов.
Наши поставщики не только гарантируют поставки, но и являются логистическими хабами, доставляя материал тогда, когда это необходимо для производства. Это также защищает нас от контекстуальных проблем, подобных тем, с которыми мы столкнулись в последние годы, одной из которых является Covid.
Наша цепочка поставок основана на четырех последовательных шагах: ПРОДАЖА – ПРОИЗВОДСТВО – ДОСТАВКА – УСТАНОВКА.
Все это возможно благодаря цифровым системам и программным приложениям, которые позволяют нам удаленно контролировать каждый этап производства. Это сводит к минимуму ошибки в режиме реального времени, предотвращая несоблюдение требований и необходимость утилизации.
Источник статьи modula.eu
